NEW DELHI नई दिल्ली: पुरानी दिल्ली के बीचों-बीच, जहाँ कभी ज़रदोज़ी की सुइयों की लय और सोने-चाँदी के धागों की चमक से हवा झिलमिलाती थी, सलमा-सितारे का सदियों पुराना शिल्प अब अतीत में लुप्त होता जा रहा है। सुईवालान और बल्लीमारान जैसी गलियाँ, जो कभी दबका, नक्शी और ज़री के जटिल काम करने वाले कुशल कारीगरों से भरी रहती थीं, अब खामोश हैं। कभी इन गलियों में जान डालने वाले कारीगर अब ज़्यादातर आगे बढ़ चुके हैं और उत्तर-पूर्वी दिल्ली के सीलमपुर और नूर इलाही में स्थिर वेतन और तेज़ ऑर्डर की तलाश में हैं। सदियों पुरानी परंपरा की विरासत अब शहर के शांत कोनों और भूले-बिसरे कोनों में सिमट गई है। जामा मस्जिद के पास चितली क़बर में, कुछ महिलाएँ आज भी इस परंपरा को निभा रही हैं, उनके हाथ नाज़ुक धागे बुनते हैं जो बीते ज़माने की यादें ताज़ा करते हैं। उनके काम की चमक उस शिल्प की याद दिलाती है जो कभी दिल्ली के इस हिस्से की पहचान हुआ करता था। फिर भी, ऐसे कारीगर कम ही हैं। इस शिल्प के अवशेष किनारी बाज़ार में बचे हुए हैं, जहाँ धागे की दुकानों में आज भी विभिन्न रंगों और सामग्रियों में ज़री का भंडार है, हालाँकि कारीगर अक्सर दिखाई नहीं देते, और सार्वजनिक रूप से नज़रों से दूर निजी कार्यशालाओं में काम करते हैं।
एक कारीगर का सफ़र
सीलमपुर में एक बुटीक में काम कर रहे कारीगर बबलू खान, इस शिल्प के बदलते स्वरूप की एक झलक पेश करते हैं। जब हम उनसे मिले, तब वह किनारी बाज़ार की एक दुकान से ज़री के धागे खरीद रहे थे। खान, जो कभी पुरानी दिल्ली की गलियों में काम करते थे, अब सीलमपुर में रूबी नामक एक बुटीक में काम करने के लिए आ गए हैं, जो कस्टम कढ़ाई में विशेषज्ञता रखती है। उन्होंने कहा, “हम तरुण तहिलियानी जैसे उच्च-प्रोफ़ाइल फ़ैशन डिज़ाइनरों के लिए कढ़ाई डिज़ाइन और कस्टमाइज़ करते हैं।” खान ने इस शिल्प की श्रमसाध्य प्रकृति के बारे में बताया, “हमारे पास एक ‘कारखाना’ है जहाँ सारी कढ़ाई हाथ से की जाती है।” “हर तार, हर डिज़ाइन, एक मोती हाथ से पिरोना होता है,” उन्होंने याद करते हुए कहा कि कैसे हर धागा, मनका और डिज़ाइन हाथ से बड़ी मेहनत से बनाया जाता था। “अब, मशीनों ने इसे आसान बना दिया है, लेकिन लोग अभी भी हाथ के काम की कद्र करते हैं। यह ज़्यादा व्यक्तिगत और ज़्यादा सार्थक है।” सीलमपुर में, जहाँ ये बुटीक वाले कामगार आकर बस गए हैं, खान की टीम लकड़ी के फ्रेम पर फैले कपड़े पर काम करती है, जिसे “अड्डा” कहा जाता है, और पीढ़ियों से चली आ रही जटिल डिज़ाइनों को निखारती है। विडंबना यह है कि हालाँकि ये डिज़ाइन अब लक्ज़री ब्रांड्स और महंगे ब्राइडल लहंगों के लिए बनाए जा रहे हैं, लेकिन कारीगरों का यह हुनर अब उन्हीं गलियों में नज़र नहीं आता जहाँ इसका जन्म हुआ था।
पुरानी दिल्ली का लुप्त होता शिल्प
कभी बेहतरीन हाथ की कढ़ाई का केंद्र रही पुरानी दिल्ली की एक गली, सुईवालान, बेहतरीन ज़रदोज़ी और नक्शी के काम के लिए मशहूर थी, जो दुल्हन के लहंगों से लेकर शाही पोशाक तक, हर चीज़ पर होता था। सोने और चाँदी के धागों से सजी जटिल कामदानी कारीगरी पुरानी दिल्ली की पहचान थी। पंजाबी पाठक में दर्जी नगमा, जो आज भी पुराने ज़माने के घरारे सिलती हैं, कहती हैं, “सुईवालान बिना रोशनी के भी चमकता था।” “जब कारीगर अपने बरामदों में काम करते थे, तो सोने और चाँदी के धागे सूरज की रोशनी को अपनी ओर खींचते थे। वर्षों के अनुभव से उनकी पैनी नज़रें बेहद बारीकी से डिज़ाइन बनाती थीं, हर सिलाई सोच-समझकर और हर चमक कमाई से हासिल होती थी।” आज, वह परंपरा लगभग खत्म हो चुकी है। अपने हुनर में माहिर पुराने कारीगर, स्थिर आय की तलाश में सीलमपुर और नूर इलाही चले गए हैं। अब वे बुटीक वर्कशॉप या एक्सपोर्ट हाउस में काम करते हैं, जहाँ ज़्यादा ऑर्डर और तेज़ डिलीवरी पर ज़ोर दिया जाता है। सलमा-सितारे की कला को परिभाषित करने वाला व्यक्तिगत स्पर्श अब सिर्फ़ लग्ज़री ब्रांड्स के लिए आरक्षित है, जो पुरानी दिल्ली की मूल गलियों से कोसों दूर हैं।
बदलता बाज़ार
ज़री व्यापार के सबसे पुराने केंद्रों में से एक, किनारी बाज़ार में, दुकानदार हाथ से कढ़ाई के काम के कम होते जाने का दुख मना रहे हैं। तिराहा बाज़ार स्थित ज़री की दुकान, मनहेरलाल मोहनलाल एंड कंपनी के मालिक हितेंद्र जरीवाला ने कहा, “बाज़ार बदल गया है।” उन्होंने आगे कहा, “किनारी बाज़ार में पहले कारीगर अपनी अगली कृति के लिए ज़री के धागे खरीदते थे, लेकिन अब यह ज़्यादातर सप्लायरों का अड्डा बन गया है। कारीगर आते हैं, अपने सोने, चाँदी या प्राचीन तांबे के धागे चुनते हैं, और दूर-दराज़ की कार्यशालाओं में गायब हो जाते हैं।” जरीवाला, जिनका परिवार 1935 से ज़री के कारोबार से जुड़ा है, याद करते हैं कि कैसे ज़री का काम, जिसकी शुरुआत 300 साल पहले फारस में हुई थी, मुगलों द्वारा भारत लाया गया था। उन्होंने आगे कहा, “हमारे दादाजी हमें बताया करते थे कि ज़री ज़रदोज़ी की शुरुआत कम से कम 300 साल पहले फारस में हुई थी, जिसका अर्थ है ‘सोने के धागों से कढ़ाई’। जहाँ ज़रदोज़ी में अक्सर कीमती धातु के धागों का इस्तेमाल होता है, वहीं दबका में चमकीले रंग के धागों का इस्तेमाल होता है। जहाँ ज़रदोज़ी अपने जटिल पैटर्न और डिज़ाइन के लिए जानी जाती है, वहीं दबका अपने सरल ज्यामितीय पैटर्न के लिए जाना जाता है। हमारे पास कढ़ाई करने वाले निजी कर्मचारी नहीं हैं, बल्कि हम केवल कुछ वफादार ग्राहकों से ही संपर्क करते हैं जो अब बुटीक में काम करते हैं।”
